秦怡然点点头，回回人养得羊为什么没那么重的膻味儿，一是品种不同，二是牧羊的原因，另外最重要的一点就是……咳…咳……那就是太监羊的缘故。

秦怡然想到前世有家非常有名的羊肉火锅店，推荐他家卖的羊肉火锅时曾做过的介绍，想来回回人的羊肉也是如此。

见事情都准备

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秦怡然想了想羊肉和牛肉串还是等到要出发前再做，她把家里的剩下的食材全部查看了一遍，大概的估算了一下，除了今天的串串已经准备好了，按照他们摆摊的计划，家里备的食材还要管够明后两天的用量，算下来有不少食材是不够的。其中羊肉、猪肉、猪下水、兰花干还有高汤估计只够明儿的量。

羊肉买的话估计有点困难，猪肉猪下水之类的倒是明儿一早让赵振兴去买些回来早些准备，兰花干需要北豆腐，但是也没有时间再让赵振兴跑一趟李家庄了，实在不行明儿先买别人家的豆腐做一些。

估算了大概需要购买的量，秦怡然暗暗记下，采买的事情明天早上交由赵振兴负责好了。

李氏几人把东西都整理好，见秦怡然还在一旁查看食材的样子，便走过道：“可是东西不够了？”

秦怡然把刚刚估算的说了一遍，赵振兴道：“不要紧，缺得明儿早上我就去买，但是羊肉估计是买不到，就算是我们这边有谁家杀了羊，把那羊肉拿出来卖，那味儿也膻得不行，没有回回人卖的羊肉味道好。”

第九十九章 事情起因 (第1/3页)

赵振兴对于她能认出莲藕并没觉得奇怪，想了想道：“听说离这县城不远的地儿有人家挖了池塘养了鱼，想来这新鲜的莲藕也是那边运过来卖的，等下到县城我再去打听打听。”

秦怡然想了想道：“爹到时去看着这边那些卖菜的摊头有没有什么新鲜的菜蔬，到时候也带一些回来，我们串串的品类还是不够多，有新鲜的菜色加些进去也是好的。”

赵振兴点点头，众人也不耽搁，赶紧吃完午饭，李氏手脚麻利的把碗筷收拾完毕，那边几人继续忙活起来。

一直忙活到未时，几人才把串串都都串了出来。

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