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秦怡然看了李氏给几人安排的活计，不由得点点头，今天有这几人的加入吗，差不多能把明儿的食材一起备好，到时候直接吊在井里，明儿拿出来串上就可以了。

她看了赵振兴几人已经在穿一些食材，她看了一下放在一旁的莲藕，李氏已经把表层的皮刮掉了，正一节一节的被泡在水盆里，秦怡然见一个妇人手上的猪肉馅已经剁好，便让她装到盆里接了过来，“婶子，这个给我吧，你帮我把这莲藕切了。”

说着拿着刀给她切了两片做了一下示范，那妇人点头道：“好的，你放心，保管跟你这样的切得差不离。”说完，就接过秦怡然手上的刀，不过两刀下去试了下手感，就“咔嚓咔嚓”快速的切了起来，秦怡然让她把切好的继续泡在木盆里，就搬着木盆进了灶间。

秦怡然把猪肉馅调好了交给了李氏，查看了一下红油和底料，红油除了这两天涮串串用了一些，还留下不少，底料原本装了一小坛子，现在已经只剩下一半的量，只今明两天，那是足够了，应还能有的多。

她把两个坛子收起来放好，李氏和一个雇佣的妇人已经开始炸丸子了，秦怡然看了下，把赵振兴买回来豆腐切成兰花壮，这家的豆腐没有姥姥家做

第一百零四章 准备妥当 (第1/3页)

陈黒丫坐到炕桌旁，那边有李氏给他们几人留好的早饭，她略有些不好意思的道：“嗯，今儿倒是一觉到天亮，就是起的晚了些。”

秦怡然对她眨了眨眼，“黑丫你是说我吗？”

陈黒丫被她这模样逗得忍不住笑出声，刚刚的一丝不自在瞬间消失的无影踪，秦怡然洗漱好，也坐到炕桌边，李氏今儿还是熬的大米粥蒸的白面馒头，每人一个水煮蛋炒了一个小菜，另外赵振兴还买了几个烧饼，搭着吃了早饭。

陈黒丫已经吃完了去了院子里，秦怡然把留给两小的早饭还温在锅内，把炕桌收拾干净，便也加入食材的准备中，那边李氏已经在院子里把要做高汤的一应物什焯好水，这会儿用木盆装了进了灶间。

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