赵怡然伸手从她手上抽出一根，三两下就把手上那只洗刷好的螃蟹捆扎好。她提了提绳子，把螃蟹掂了掂分量，这只约莫有四五两的模样。

一旁的陈黑丫和二丫见她很是轻松的就把这只螃蟹的蟹脚全部捆扎收拢了，也不由得有些跃跃欲试。

赵怡然让陈黑丫拿来一个干净的盘子，把那只捆好的螃蟹放了进去，便开始手把手的教起两人来。

陈黑丫因为先前被螃蟹夹过手，心里一直憋着一口气，这会儿见有了收拾这些家伙的办法，不过被赵怡然教了一次，自己便似模似样也把一只螃蟹给捆好了。

二丫这边却是因为胆子还小的缘故，刚伸手就差点儿被一只

说着，用棍子把那几只蟹翻过来，几人一看肚脐，果然如她先前所说，不由得有些佩服她的眼光。

二丫更是眨着一双大眼睛，目带崇拜的看着她，赵怡然被她这样瞧了也有点儿不好意思，转头问李氏，“娘，咱家有没有趁手的刷子？”

李氏这会儿也已经大概知道她要这刷子有何用，便起身从一旁悬挂的一篮子里面拿出一个收拾干净的丝瓜瓤递给赵怡然，“用这个可行？”

赵怡然点头，接过李氏递来的丝瓜瓤，重新用盆子装了水，抓起一只螃蟹，就用丝瓜瓤沾上水，把外壳洗刷干净，“黑丫，帮我拿几根细麻绳过来。”

“哎。”陈黑丫应声站起身，转身拿过几根细麻绳递给赵怡然。

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第二百四十七章 风雪 (第2/3页)

一旁收拾鱼虾的李氏也很是好奇，见到陈黑丫如此问，也不由的跟着抬头看过来。

“螃蟹一般是直接洗刷干净，捆扎好上笼屉蒸过后，就可以直接剥壳吃蟹黄蟹膏了。”赵怡然笑着用棍子把爬上盆壁的几只螃蟹扒拉了下来，螃蟹正好摔了个底朝天。

赵怡然用棍子指着螃蟹白肚皮上的纹路给几人看，“你们看这样圆形的就是母蟹，里面有蟹黄。”又指着一旁肚脐上有三角形状的道，“这样的是公蟹，里面的是蟹膏。”

见几人都点头，赵怡然又指着一旁另外几只螃蟹道，“一般外壳差不多大的蟹，蟹脚细一些的就是母蟹。”

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